ピアタンスペシャリティコーヒー農家から直接の仕入れとなります。
2016年2月23日に34人の生産者によって設立された「ピアタンスペシャリティコーヒー農業組合」は、ピアタンのコーヒー栽培の最前線にあり、家族農業における零細コーヒー生産者を代表する先駆者であり、地域における平等と理想のために戦っています。コーヒー生産のあらゆる関係において、現場と生産者への敬意を表します。私たちの協同組合メンバーのカリキュラムには、州および全国選手権でのいくつかの証明書とトロフィーが含まれており、新しいコーヒーが収穫されるたびに、ブラジルで最高10位に選ばれていることを誇りに思っています。
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栽培地域(ピアタン市)について
ピアタンは、ブラジルのバイーア州にある市です。2018年の推定人口は17,269人でした。ピアタンはバイーア州およびブラジル北東部全体で最も標高が高く、寒い市です。標高1280メートルの市庁舎を持ち、モロ・ド・シャペウ、マラカス、リオ・デ・コンタス、バラ・ド・ショサ、ラジェード・ド・タボカル、イチルジュ、イビコアラ、ムクジェ、バラ・ダ・エスティヴァ、ビトリア・ダ・コンキスタなどの他のバイーア州の山岳都市を上回っています。
さらに、ピアタにはより高い標高を持つ集落や地区もあり、1500メートルを超えることもあります。
また、シャパダ・ジャマンティーナ地方に位置し、自然の美しさに富んだ街であり、バイーア州の主要な川であるコンタス川の源流地でもあります。美しい山々、豊かな植生、滝に加えて、ピアタンはスペシャリティコーヒーの栽培でも知られており、主に小さな小農家グループによって栽培されています。そのおかげで、ピアタンは国内でも最も賞を受けたコーヒー生産地域の一つとなりました。
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2023/10/10
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ブラジルの農家から直接仕入れているため、高級なスペシャリティコーヒーが安価に味わえます!